PH Sıvıtampon sistemleri ve tampon filmler ile bakterilerin gelişimi üzerindedaha fazla kontrol

PH Liquid Belgium NV:
PH Sıvı Ekstret ^R ve Tampon Fosfat Üreticisi *

PH Sıvı, taze ve sıcak et, karaciğer vebalık ürünleri, olgunlaşmış ve kürlenmiş et- (salam)ve balık ürünleri için patentli uygulamalara göre tampon sistemlerin vetampon filmlerin tedarikinde dünya lideridir. Salmonella:listeria, E. koli 0157: H7 ve monocytogenesgibi zararlı mikropların ve bakteriyolojik bulaşmalarınyol açtığı gıda enfeksiyonlarını önlemedegıda üreticilerini desteklemek için uluslararası olarak faaliyetgösteren R & l laboratuvarlarıyla işbirliği içindegeliştirilen tampon sistemler ve tampon filmle .

Helal Jambon gibi ısıtmalı et ürünlerininhazırlanmasında PH Sıvı Tampon sistemininuygulanması. Dilimleme ve ön ambalajlama için kullanılan tazetuzlanmış ve / veya tütsülenmiş Sığırpastırması, daha fazla gaz oluşumundankaçınılması ve daha uzun bir raf ömrü süresince renk, lezzetve koku en iyi halde kalmasını sağlar. Hatta olumsuzsıcaklık değişiklikleri oluşmasında daetkilidir.